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近日，黑龙江人民政府办公厅引发《黑龙江省加快推进农产品加工业高质量发展三年行动计划（2023-2025年）》，在做精做优特色产业农产品加工方面，特别提出，着眼地域特色和优势产区，积极发展食用菌产业，培育新增长点。

具体来说就是：

1.区域布局。重点在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、伊春、鹤岗、黑河、大兴安岭等区域建设食用菌加工产业集群。

2.重点方向。以提升价值链为重点，支持企业产品研发、品牌打造、市场营销等。积极发展复合菌饮品、即食食品、保健品等精深加工产品，推进黑木耳、猴头菇、平菇、香菇、金针菇、双孢菇等食用菌加工产品总量持续提升。

3.发展目标。2025年，全省食用菌产业营业收入达到360亿元，比2022年增长33.3%，年均增长10.1%。

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